نیترات‌سنج مواد غذایی

اندازه‌گیری دقیق نیترات در آب، سبزیجات، گوشت و فرآورده‌های خوراکی

نیترات‌سنج مواد غذایی یک دستگاه تحلیل‌گر پرتابل است که برای اندازه‌گیری سریع و دقیق غلظت نیترات (NO₃⁻) در آب آشامیدنی، آب‌های معدنی، محصولات کشاورزی (سبزیجات برگ‌دار، میوه‌ها)، گوشت، فرآورده‌های گوشتی، لبنیات و سایر مواد غذایی طراحی شده است.

این دستگاه با استفاده از الکترود یون‌انتخابی (ISE) یا روش طیف‌سنجی UV، امکان کنترل کیفیت و رصد آلودگی نیترات را در خطوط تولید، آزمایشگاه‌های صنایع غذایی، مراکز بهداشت، سازمان‌های نظارتی و مزارع ارگانیک فراهم می‌کند.

غلظت بالای نیترات در مواد غذایی و آب می‌تواند خطرات بهداشتی جدی ایجاد کند؛ از این رو نیترات‌سنج مواد غذایی به عنوان ابزاری ضروری برای ارزیابی ایمنی محصولات، رعایت استانداردهای ملی و بین‌المللی (مانند Codex Alimentarius) و اجرای برنامه‌های HACCP شناخته می‌شود. قابلیت‌های این دستگاه شامل نمایشگر دیجیتال، حافظه داخلی، کالیبراسیون آسان و امکان اتصال به نرم‌افزارهای تحلیل داده است.